Description
Lors de cet atelier, vous apprendrez à préparer deux plats emblématiques du Cambodge avec Kounthea : des raviolis grillés aux crevettes et au porc en entrée, suivis d’un Amok au poisson en plat principal.
- Raviolis asiatiques grillés : Apprenez à confectionner de délicieux raviolis farcis de crevettes et de porc, assaisonnés et grillés pour une texture croustillante. Vous découvrirez les secrets d’une farce savoureuse et d’une cuisson parfaite pour régaler vos invités à chaque bouchée !
- Amok au poisson : Laissez-vous séduire par ce plat traditionnel cambodgien, un curry de poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier.
Informations pratiques :
De 18h à 21h
Âge : Adulte
Durée de l’atelier : 3h
Matériel inclus : Tout les ingrédients et les ustensiles de cuisine sont fournis.
Niveau : aucun prérequis.
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